#

tinctures

Настойки и экстракты без алкоголя

КулинарияЧем заменить 95% спирт в эмульсии масел для напитков

Замените спирт в настойке 20 мл масел на 1 л напитка: Solubol, глицерин с лецитином, полисорбат 80, пропиленгликоль. Рецепты эмульсии масло в воде, пропорции, безопасность GRAS для стабильной однородной жидкости без осадка и алкоголя.

1 ответ 1 просмотр